Talmastraat 9  •  Hardinxveld-Giessendam
0184 - 612 570 info@deparel.nl contact home
Een buffet voor iedereen

Met stuk voor stuk heerlijke gerechten van culinaire specialisten.

Het is met afstand onze populairste maaltijd: het lopend buffet. En waarom? Omdat het stuk voor stuk culinaire specialiteiten zijn, die door de jaren heen populair zijn gebleken. Met altijd voldoende voor iedereen.

Onze culinaire specialisten hebben jarenlange ervaring opgebouwd in het verzorgen van een heerlijk lopend buffet. Hiervan hebben we geleerd wat wél aanslaat, wat minder populair is en wat onze klanten heerlijke combinaties vinden.

Wij hebben de keuze in onze lopende buffetten hieronder weergegeven. Kom gerust langs om uw wensen op dit gebied te bespreken. Want uiteindelijk bent u degene die het buffet kiest, waarmee u uw gasten wilt verwennen.

Lia Schouten

Heeft u vragen?
Bel mij op 0184 612 570
of stuur me een email.

Onze buffet mogelijkheden

Buffetten worden bereid voor een minimum van 15 personen.  Alle buffetten hebben zowel een koud als een warm gedeelte. Voor de kinderen is er een speciale pan met heerlijke minisnacks, friet en appelmoes.

Buffet 'De Molen'

€ 22.50

  • Rundvleessalade
  • Rauwkostsalade V
  • Seizoenssalade
  • Stokbrood met kruidenboter
  • Kippendijen in saté
  • Zalmmoten romige dillesaus
  • Boeuf Bougignon
  • Sperzieboontjes
  • Rijst gekookt in bouillon
  • Friet

Buffet 'De Werf'

€ 25.50

  • Rundvleessalade
  • Pastasalade met gepofte tomaat en hazelnoot
  • Seizoenssalade
  • Stokbrood met kruidenboter en tapenade
  • Kippendijen in saté
  • Rundvleesrollade met Jus de veau
  • Varkenshaas in champignonroomsaus
  • Zalmmoten romige dillesaus
  • Seizoensgroenten trio
  • Rijst gekookt in bouillon
  • Rozeval aardappel uit de oven met knoflook en tijm
  • Friet

Buffet 'De Damsluis'

€ 26.50

  • Rundvleessalade

  • Gevuld ei en gevulde tomaat

  • Coburger ham met meloen

  • Zalmsalade

  • Gerookte zalm en palingfilet

  • Haring met uitjes

  • Luxe broodsoorten met kruidenboter en tapenade

  • Kippendijen in saté

  • Varkenshaas in champignon roomsaus

  • Kippenpootjes uit de oven

  • Rijst gekookt in bouillon

Buffet 'De Koepel'

€ 35.00

  • Pompoensoep met bosui

  • Seizoensgroenten

  • Oosterse rauwkost salade met sesamdressing

  • Thaise rundvlees salade met bavette

  • Huisgemaakte aardappel salade met bieslook en kerriemayonaise

  • Luxe broodsoorten met kruidenboter

  • Gebakken bospaddestoelen en champignons

  • Rozeval aardappel uit de oven met rozemarijn en knoflook

  • Buikspek uit de oven a la minute gesneden aan het buffet

  • Rundvlees rollade met Jus de veau

  • Kip teriyaki
  • Zalm moten met dille beurre blanc
  • Patat

Buffet 'De Chinese Muur'

€ 23.50

  • Kip saté

  • Babi pangang

  • Rundvlees in ketjapsaus

  • Pikante kipschotel

  • Nasi

  • Bami

  • Witte rijst

  • Atjar Tjampoer

  • Kroepoek

Buffet 'Toren van Pisa'

€ 26.50

  • Carpaccioschotel

  • Italiaanse vleeswarenschotel

  • Pastasalade met kip

  • Italiaanse salade met tonijn

  • Focaccia brood met pesto en kruidenboter

  • Lasagne

  • Kip met pasta in roomsaus

  • Zalm spaghetti met dille

Buffet 'De Bakker'

€ 14.50

  • Groenten of tomatensoep

  • Krentenbollen

  • Croissants

  • Gesorteerde bolletjes

  • Diverse soorten brood

  • Kroket

  • Kaas en vleeswaren

  • Zoetwaren

  • Room en dieetboter

  • Vers fruit

Buffet 'Groenteboer'

€ 25.00

  • Tomatensoep met peterselie en bosui V

  • Couscoussalade met geroosterde paprika en avocado V

  • Salade Caprese V

  • Tagliatelles met spinazie en venkelroom saus V

  • Aardappel gratin met courgette en pesto V

  • Quesadilla's met pompoen, rode curry en kaas V

  • Gevuld ei en gevulde tomaat

"Feestje gehad met de familie, leuk zaaltje, lieve, attente medewerksters!"

Henriette Lobregt

"Prima vergaderlocatie. Eigen parkeerplaats. Goede verzorging."

Toon Nijsse

"Mooie zalen die van alle nodige geluid en beeldapparatuur zijn voorzien, vriendelijk en behulpzaam personeel, goede lunch."

Nico van de Breevaart

Waarom kiezen voor De Parel?

Multifunctionele locatie voor congres, evenement, beurs of bijeenkomst

Uitgebreide Culinaire Mogelijkheden passend bij uw bijeenkomst

Centraal gelegen in Nederland. Dichtbij Treinstation En A15

Voldoende Gratis Parkeergelegenheid

Lage prijzen. Goede Service. Mogelijkheden Voor Elk Budget

opbrengsten van de parel vloeien terug naar de gemeenschap

® 2020 Zalencentrum De Parel